【德國旅遊】全球第一家自動化餐廳 `s Baggers® Nürnberg Das erste Achterbahn Restaurant® der Welt

提到紐倫堡Nürnberg大多數人的印象，都會聯想到德國的羅曼蒂克大道之旅，其實紐倫堡Nürnberg以工藝之都著名，當地還有舉世聞名的國際玩具展【Spielwarenmesse】，自1949年就吸引世界各地的玩具廠商參展，是目前全球規模最大且最知名的玩具業成交性展覽會。去年2011年的展覽，來自63個國家參展，共2,687 個廠商攤位，湧入將近8萬人參觀，現場超過100萬種玩具，其中包含7萬件最新產品，將成為新市場的風向標，一併呈現供廠商挑選。

Weltumspannend: 2.687 Aussteller aus 63 Ländern , 79.243 Besucher aus 114 Ländern Einzigartig: 727 der Aussteller sind auf keiner anderen Messe vertreten, 27.338 Besucher kommen nur hierher Branchenumfassend: 1 Mio. Produkte, darunter 70.000 Neuheiten , Marken und Massenartikel für alle Vertriebskanäle Medialer Höhepunkt: 2.500 Journalisten in Nürnberg Informativ: Umfassendes Wissensprogramm mit einem jährlich wechselnden Toy Fair Special, der Global Toy Conference und dem Toy Business Forum Entscheidungsfreudig: 88,6 % der Besucher mit der Lizenz zum Ordern

國際玩具展【Spielwarenmesse】官網:http://www.spielwarenmesse.de/
Weitere Videos finden Sie unter www.youtube.com/Spielwarenmesse

       ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

這樣國際性的展覽，讓人感覺紐倫堡總是充滿創意及新奇。在紐倫堡【`s Baggers® Nürnberg】就出現了全球第一家自動化餐廳【 Das erste Achterbahn Restaurant® der Welt 】，從點菜、取菜到買單，全程如同生產線輸送帶的自動化服務。

`s Baggers®
Am Steinacher Kreuz 28  90427 Nürnberg
Tel. 0911 / 477 90 90    Fax 0911 / 477 90 92



【s Baggers】的負責人Michael Mack 提到當初會有如此新奇的設計，是10年前他在一次的晚宴上為了食材預備，疲於奔波於廚房及餐廰之間，為此設計類似產線輸送帶的訂菜方式，他已為自已的創意申請到專利權，計劃未來將開設另一間分店。





 大家一定非常好奇，客人如何點菜呢? 首先在入口處服務生會發給顧客一張卡片，入座後透過面前的觸控螢幕選擇喜愛的菜餚，最後輸入桌上標有色彩圓形的座位號碼，便將卡片插入餐桌上的機器感應後，便完成點菜程序。菜單上還貼心標示食物的熱量及營養價值，為了讓顧客放心享用。用餐過程，還可以利用剛剛的點菜系統，進入留言板留言或是給予意見。等用餐結束後，再將卡片給櫃台服務人員結帳即可。



顧客訂好餐後，主廚透過電腦系統準備訂單，就將餐點放在輸送帶上透過重力順勢往下送到客戶餐桌上。熱食一定加蓋並扣上鬆緊帶，確保食物安全送達。同時方便顧客辨識自已的餐點，熱食旁會插著和座位相同顏色標記的管子，連小朋友都能自已輕易取餐。【s'Baggers】創意發明除了節省人力外，新奇的上菜方式才是真正吸引顧客上門的賣點，沒有小朋友看到食物「從天而降」時，還不乖乖衝回座位坐好吧?



除了室內用餐區外，好天氣時戶外座區更是一位難求。據說【s' Baggers】訂位不易，要提早好幾個月預訂才行，想要一探究竟的旅客，可別忘了事先確認是否有空位，才不會空跑一趟。

Öffnungszeiten   營業時間Oktober - April   10月-4月 Di - Fr          17:00 - 23:00 Uhr    週二~週五 
Sa, So         11:30 - 23:00 Uhr    週六、週日
Feiertage     11:30 - 23:00 Uhr    假日

Mai - September 3月-9月Di - Sa          17:00 - 23:00 Uhr    週二~週六 
So                 11:30 - 23:00 Uhr    週日
Feiertage     11:30 - 23:00 Uhr    假日


<`s Baggers® Nürnberg 戶外用餐區 >

圖片及簡介來源 Die Quelle von s'Baggers
http://www.sbaggers.de/main-ger/?sid=presse

中文翻釋von Nelly Y.

====================================================
【德文課程試聽預約】: deutscheshaus.de@gmail.com (NELLY  YANG)

【預約試聽課程方式】: 
請先e-mail個人資料：姓名、學歷、聯絡電話、學習德文的動機、要學習哪些內容（例如：商用德語、基本對話... 等），以便準備授課內容 

【課程內容說明請參閱】
http://deutscheshaus-nelly.blogspot.tw/2007/11/i-i-16i-i-9.html